外食の味が落ちている

先日の人間ドック後に食べた、大丸のにしんそば2000円。

先週食べた、イオンの和食屋のかしわそば1200円。

値上がりしている割に、外食の味、落ちてない･･･？(ﾟдﾟ)

別にそんな高級な味も知らないし、チェーン店の蕎麦だし、十割そばみたいに風味を期待しているわけじゃないし(そもそも蕎麦の香りのような繊細なものは分からない)、

だけど、麺が･･･スーパーで50円で売ってるソフト麺よりちょっとマシな程度みたいな･･･

信州庵のそばならいいのよ？あそこは本当にシンプルなお蕎麦をリーズナブルにずずっといただけるお店なので･･･

ただ「うち、良い蕎麦出しまっせ？？」的な上質な雰囲気を出しているお店の蕎麦が、ふわふわ、ぼそぼそで、出汁もコクも無く･･･

味覚障害になったかと思い、自宅のめんつゆ(めんみ)で蕎麦を作ったら、ちゃんといつもの味がする。うむ、舌はおかしくない。

勝手な想像だけど、この物価高で素材とか中身を色々グレードダウンしているのだと思う。

大丸やイオンとかテナントの家賃も値上がりしているのだろうか、苦肉の策で現状の味になっているのだとしたら、やっぱり不景気なんだなーと思いました。

けしからん！とかじゃなくてね、どこも大変なんだなと。

■カット野菜セット

･･･を拵える。冷蔵庫保管で消費期限一週間(本当は4日くらいが安全らしい)。

5月からHPのデータ容量下がるので、昔のHTML手打ち時代よろしく、解像度とサイズに気を遣ってうｐｗ